Una fetta di plumcake insieme ad un buon cappuccino sono l’ideale per affrontare al meglio questo lunedì! Soffice e leggero, il plumcake alla vaniglia che vi propongo oggi preserva tutta la sua umidità anche nei giorni successivi. È un dolce perfetto per accompagnare le vostre colazioni e le merende. La ricetta è estremamente facile e… Continua a leggere Plumcake integrale alla vaniglia
Lunedì, fa rima con DIETADI', infatti, quanti di voi dopo l’ennesimo sgarro nel weekend si ripromettono di ritornare in riga dal lunedì mattina? Bè, sappiate che non siete soli. La chiave vincente per la riuscita di un buon piano alimentare è sicuramente la pianificazione. Pianificare una spesa sana vi permetterà di seguire al meglio il… Continua a leggere 7 consigli per la tua lista della spesa
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++++ NUOVA RICETTA SUL BLOG ++++
L’istamina è un composto azotato prodotto a partire dall'aminoacido istidina. La ritroviamo in molti alimenti ma viene anche prodotta dal nostro organismo ed è coinvolta nei meccanismi digestivi, nella risposta infiammatoria ed è impiegata come neurotrasmettitore a livello cerebrale. L’aumento di istamina in circolo può essere dato da una carenza degli enzimi (MAO monoaminossidasi e… Continua a leggere Intolleranza all’istamina, cos’è e come trattarla
Il lunedì è giorno in cui la voglia di fare è meno di zero, figuriamoci appena svegli! Per allietare il vostro ritorno al lavoro o agli studi, ho creato questa variante dell'intramontabile porridge. Una ricetta molto veloce e sana, da fare per sino al microonde. Vediamola subito! Ingredienti 40g di fiocchi d'avena 150ml di latte… Continua a leggere Porridge al latte di mandorla, pere nashi e uvetta senza zucchero aggiunto
Sulla tavola di molti foodblogger, nutrizionisti e nei migliori ristoranti compare sempre più il riso Venere, un riso dal colore ebano, molto profumato e altamente nutriente. Ma cosa ha in più rispetto al riso bianco? Scopriamolo insieme! Il riso Venere è un riso semifino integrale dal colore scuro all’esterno e bianco all’interno. Sviluppato nel 1997… Continua a leggere Proprietà nutrizionali del riso Venere
+++ NUOVA RICETTA+++
insalata di riso Venere mediterranea
La ciambella rustica con avena ed orzo mi ricorda molto il sapore dei dolci classici, tipici delle nonne. Gli ingredienti semplici e genuini, come il miele e l’olio d’oliva, danno vita ad un dolce dal sapore intenso, ideale per accompagnare la prima colazione di tutta la famiglia oppure perché no, la merenda con i vostri… Continua a leggere Ciambella Rustica con Avena e Orzo
Il titolo di questa ricetta è molto ambiguo, ed è il risultato di una spesa settimanale fatta da un uomo, nello specifico il mio uomo! 😀 Sappiamo tutti che la verza non è un cavolo ma il mio moroso evidentemente pur di non tornare a mani vuote ha preso la prima cosa che gli è… Continua a leggere Chips di Verza o Cavolo nero
Chimica & Cannella 